0 תמונות בגלריה
ניתן לנווט גם באמצעות חיצי המקלדת
ניתן לנווט גם באמצעות חיצי המקלדת
החברים של ארז: מיכל לברן עוז
מיכל לברן עוז. גרה בזיכרון יעקב, אימא לשני בנים מקסימים וכלב מתוק.
07.12.12
קונדיטורית/אופה כמעט 20 שנים.
ניהלתי את הקונדיטוריה של לחם ארז בהרצליה. שם התחיל ה"רומן" שלי עם ארז קומרובסקי. חייתי בניו זילנד 5 שנים ובמהלכן הייתה בבעלותי קונדיטוריה/מאפייה/בית קפה בעיר הגדולה אוקלנד.
כשחזרתי ארצה העברתי סדנאות אפייה פרטיות ובהמשך עבדתי במרכז שיקום בתפקיד מדריכת אפייה. המקצוע שלי הפך עבורי שם לכלי ביטוי טיפולי ושיקומי. התוצאות היו נפלאות.
כיום אני עוסקת בכתיבה מקצועית בתחום האפייה, מעבירה סדנאות אפייה בביתי בזיכרון יעקב, עוסקת באפייה בריאותית מקמחים שונים וחומרי גלם מעניינים ומייצרת גבינות צאן.
מיכל וארז מעבירים סדנה משותפת: סדנת גיבון גבינות, עוגות שמרים ומאפים מלוחים.
המתכונים של מיכל:
3.
מתכון מאת: מיכל לברן עוז
5.
מתכון מאת: מיכל לברן עוז
מיכל וארז מעבירים סדנה משותפת: סדנת גיבון גבינות, עוגות שמרים ומאפים מלוחים.
תגובות גולשים