ראשי
הקייטרינג
ארז קומרובסקי
מתכונים
יצירת קשר
EN
EN
חלת דבש ותפוחים
המ
תכ
ו נ
ים
סלטים
אפייה
דגים
בשרים
מרקים
קינוחים
עופות
מנות ראשונות
ממרחים/מטבלים
חגים
פירות ים
תוספות
חפשו מתכון
בקטגוריה
סלטים
אפייה
דגים
בשרים
מרקים
קינוחים
עופות
מנות ראשונות
ממרחים/מטבלים
חגים
פירות ים
תוספות
כשר
צמחוני
טבעוני
חפש
ראשי
»
מתכונים
»
אפייה
אפייה
(195 מתכונים)
ללא סינון
על פי מאפיין
כשר
צמחוני
טבעוני
על פי קטגוריה
סלטים
אפייה
דגים
בשרים
מרקים
קינוחים
עופות
מנות ראשונות
ממרחים/מטבלים
חגים
פירות ים
תוספות
1.
חלת דבש ותפוחים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
חגים
2.
דג בבצק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
דגים
3.
עוגת תפוזים ללא סוכר
מתכון מאת:
רותה טויזר
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
4.
חלת כוסמין וזרעוני צ'יה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
אין צורך להכביר מילים על יתרונותיו הבריאותיים וה"טעמיים" של קמח הכוסמין ונראה לי שכל בר דעת כבר יודע שזרעוני צ'יה מכילים לא פחות אומגות למינהן מאשר זרעוני פשתן. אז גם אוכלים חלה טעימה וגם הכולסטרול...
מתוך:
אפייה
5.
ביאליסטוקער קוכען
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
ביאליסטוקער פלצעל, ובאמריקאית ביאלי, הוא מאפה עם בצל ופרג, והוא טרנדי ונפוץ ביותר בניו יורק ובברוקלין. שם אוכלים אותו כמו בייגל, עם קרים צ'יז ולאקס - סלמון מעושן. מתכון שהכנתי לפני מספר שנים לבקשת ג'ניה,...
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
/
חגים
/
תוספות
6.
ביאליסטוקר פרעצל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
וריאציה אישית שלי לביאלי של ניו יורק (ר' מתכון קלאסי באתר).
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
/
חגים
/
תוספות
7.
עוגיות מנדלברויט של אמא רותי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
סבתא פלה, אמא של אמי, הייתה מחליפה את תמצית השקדים במתכון שלפניכם בשקד המשמש. היינו שוברים את הגוגואים באביב ושומרים את השקדים המרים שבתוך הגוגו. כיום ניתן להשיג בחנויות האפייה תמצית שקדי משמש ולהוסיף כפית אחת...
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
8.
מנדלברויט שומשום וגבינת ברינזה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
אמי, עליה השלום, הייתה מכינה בכל שנה לארוחה מפסקת את עוגת הלייקח האלוהית שלה שהייתי מחרב במרץ כל ילדותי ובלי רחמים עם התה. ברבות הימים הלייקח פינתה את מקומה לביסקוטי של הפולנים - מנדלברויט. אפיתי את...
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
מנות ראשונות
/
חגים
9.
מנדלברויט צנובר וגבינת פרמיג'אנו (פרמזן)
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
מנות ראשונות
10.
מנדלברויט קמח חומוס ועגבניות מיובשות ללא גלוטן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
11.
חלה חגיגית במיוחד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
חגים
12.
לחם גרעינים אירי בצ'יק צ'ק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
כבר שנה שאני משתוקק לטעום כבר את המקור של הלחם האירי, הוקוס פוקוס ממש: אתה לוקח כמה מרכיבים, מערבב אותם, דוחף לתנור ללא שום זמן התפחה, אופה וישר לשולחן. אין שום דחיית סיפוקים, אין זמן...
מתוך:
אפייה
13.
לחם אירי מהיר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
זהו לחם שמרגיש כמו עוגה. אין בו חורים גדולים. הוא מתפורר קמעה, מתכתב במידה עם דגנים שמהם הוא עשוי ועושה להם כבוד גדול. הוא במיוחד טוב לאפייה בייתית בתנור רגיל שברגילים. לא צריכים ללוש את...
מתוך:
אפייה
14.
לחם צזיקי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
כאן הפכתי צזיקי - בימים כהרגלם מרק או לכל הפחות רוטב - ללחם. גם אם זה נשמע לכם מוזר, כשהמלפפונים טובים אני ממליץ שתנסו. זהו לחם שיעלה חיוך על פני האורחים שלכם, כשיבינו במה אתם מאכילים...
מתוך:
אפייה
15.
עוגת משמשים ותותי עץ
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
16.
עוגת גבינה אפויה קלאסית
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
17.
לחם יוגורט וזיתים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
18.
פיצת תרד וגבינה בולגרית
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
19.
אוזניים מחופשות – בצק אווזים במילוי פרג מלוח
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
חגים
20.
בצק פאטייר - אוזני המן מלוחות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
חגים
21.
לחם שיפון מהיר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
22.
לחמניות פלאפל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
23.
לחם מוסקה שבוכים ממנו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
24.
דונאטס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
חגים
25.
חלת פרמזן ובזיליקום
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
26.
קובנה של כרישה ובצל ירוק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
27.
פאו דה קֶז 'וֹ, ללא גלוטן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
28.
גלילות שמרים במילוי פרג לימוני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
29.
לחם קישואים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
30.
סטיקי טופי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
31.
לחם מקמח אורגני פלפלים ופרמזן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
32.
מאפה בורגול פלפלים וגבינת פקורינו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
33.
פיצת מצות עם פטריות ומוצרלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
/
חגים
34.
חלת אוזן המן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
35.
אוזני המן במלית מרציפן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
36.
אוזן המן אורגנית במילוי פרג וגרידת תפוז
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
37.
אוזני המן במלית פרג
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
38.
אוזניים מבצק ארוגולה עם מילוי חציל בלאדי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
חגים
39.
אוזניים מבצק יוגורט כבשים ומילוי גבינת ריקוטה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
40.
אוזן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד בשמל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
חגים
41.
אוזניים מבצק אווזים במילוי טלה ירוק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
/
חגים
42.
אוזניים מבצק תפוז במילוי פיסטוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
43.
אוזן מבצק חמאה ושומר במילוי ספייסי כרובית ותפוח אדמה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
חגים
44.
אוזני המן מבצק שוקולד במילוי שוקולד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
45.
עוגיות מבצק פריך
מתכון מאת:
רותה טויזר
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
46.
לחם נבטים וקשקבל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
את המתכון יש להתחיל 24 שעות לפני אפיית הלחם, לא להיבהל התהליך פשוט וקל...והתוצאה מדהימה.
מתוך:
אפייה
47.
עוגת פרג תפוחים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
48.
עוגת שמרים וריקוטה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
49.
טרייפל
מתכון מאת:
מיכל לברן עוז
דיזרט בריטי קלאסי, מקובל ואהוב בכל בית ו-Tea room (בית קפה אנגלי). מכינים אותו בתוך כלי זכוכית גדול, כדי להגיש חופרים עם כף גדולה עד לתחתית הטרייפל כדי לא לפספס שום חלק ממרכיביו. מאוד מאפיין...
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
50.
לחם בננות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
51.
סמבוסק ממולא קשקבל כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
52.
לחם טוסקאני ללא מלח
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
53.
עוגת גבינה אפויה עם טראפלס שוקולד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
54.
מאפה עשבי בר וגבינות ביוגורט ורימונים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
55.
עוגת תפוחים כפרית - עוגת מלי
מתכון מאת:
מיכל לברן עוז
עוגה מדליקה, קלה מאוד להכנה. המראה שלה גס וכפרי ולכן יתאים מאוד לסחוב אותה אתכם לפיקניק של יום העצמאות מבלי לחשוש שבדרך תיהרס. חוץ מזה, אחרי כל כך הרבה בשר הכי כיף לאכול עוגת פרי...
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
56.
לחם שיפון עם קפה שחור
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
57.
לחם שיפון ואגוזים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
58.
חיתוכיות פטל שחור וקראמבל
מתכון מאת:
מיכל לברן עוז
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
59.
גם לחם גם עוגה של דלעת
מתכון מאת:
מיכל לברן עוז
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
60.
אוזני המן נהדרות
מתכון מאת:
רותה טויזר
אוזני המן של קונדיטוריה למי שאוהב לאכול טוב ולא מפחד מסוכר וחמאה.
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
61.
פאטייר במילוי חומוס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
62.
פאטייר במילוי זעתר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
63.
פאטייר במילוי עגל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
64.
פאטייר במילוי חמציץ
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
65.
פאטייר במילוי תרד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
66.
לחמניות שיפון בדבש ופירות יבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
67.
לחם יוגורט ממולא בקשקבל כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
68.
כנאפה מנגולד ויוגורט עיזים מחלב מלא
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
69.
חלות שוקולד קטנות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
70.
עוגת קראנץ' פובידל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
71.
חלוגת ארטישוק ירושלמי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
72.
לחם פטריות וגבינת טום כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
73.
פילה עגל צרוב בסרקופג בצק ערמונים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
74.
לחם איטלקי עם שמן זית ורוזמרין
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
75.
לחם שיפון זיתים וגבינת אמנטל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
76.
חלת דבש גלילי ופיסטוק חלבי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
77.
חלה עגולה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
78.
בצק וירטואוזי לבורקס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
79.
לחם חצילים וגבינת פטה כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
80.
לחמניות אנשובי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
דגים
81.
לחם חיטה אורגני עם חיטה מונבטת
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
82.
בייגלעך טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
83.
עוגת שמרים חלבה ושוקולד
מתכון מאת:
רותה טויזר
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
84.
עוגיות ריבת חלב אלפחורס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
85.
עוגיות פאדג' שוקולד
מתכון מאת:
רותה טויזר
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
86.
עוגיות מלוחות
מתכון מאת:
רותה טויזר
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
87.
סופלה שוקולד
מתכון מאת:
רותה טויזר
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
88.
בראוניז
מתכון מאת:
רותה טויזר
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
89.
חצ'אפורי גרוזיני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
90.
לחם גרעיני חמניות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
91.
לחם תירס וצ'ילי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
92.
לחם שיפון כפרי עם מרווה ובצל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
93.
לחם סקנדינבי משיפון מלא עם הל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
94.
צ'אפאטי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
95.
פוקאצ'ה מקמח פוקאצ'ה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
96.
לחם זרעוני ונסון
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
97.
לחם קימל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
98.
לחם שיפון עם גרגרי דלעת ירוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
99.
לחם כוסמין מלא
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
100.
עצמות-מוח וארטישוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
101.
עוגת תפוחי אדמה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
תוספות
102.
לחם ארטישוק ירושלמי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
103.
תופין שוקולד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
104.
קרם ברולה בטעמים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
105.
קרם ברולה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
106.
קראנץ' תאנים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
107.
פנפורטה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
108.
עוגת שקדים וקפה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
109.
עוגת שוקולד ושזיפים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
110.
עוגת זוקיני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
111.
עוגת דלעת אורגנית
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
112.
עוגת דבש
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
113.
עוגת דבש תמרים ואגוזים עם קרמל וניל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
עוגה רכה,מהירה וקלה להכנה.טכניקה של ערבוב הנוזלים לתוך היבשים.לא מצריך עבודת מיקסר. הקריצה והטעמים הנלווים באים מהסירופ שהיא סופגת.
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
114.
עוגת דבש ותאנים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
115.
עוגת דבש ותפוחים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
116.
עוגת דבש ורימונים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
117.
עוגת דבש וסירופ רימון
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
118.
עוגת דבש ודלעת
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
119.
עוגת גזר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
120.
עוגת גבינה שוקולד לבן ושזיפים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
121.
עוגת גבינה אפויה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
122.
עוגת גבינה אפויה עם רוטב פטל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
123.
עוגיות קשקבל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
124.
עוגיות קממברט
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
125.
עוגיות בישקוטים ופיסטוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
126.
עוגיות חמאה ופרג
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
127.
עוגיות בריאות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
128.
עוגיות איקס תאנים ואגוזים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
העוגיות שובות את הלב בצורתן ואת החיך בטעמן. הבצק נוח לעבודה, אינו דביק, וגם אינו מתוק במיוחד – את המתיקות משלימה מלית עשירה של דבלים, דבש, קליפות תפוזים מסוכרות ואגוזים.
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
129.
סקונס ריקוטה וצימוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
130.
סופגניות אפויות עם קרם שוקולד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
131.
סופגניות אפויות עם קרם תפוז
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
/
חגים
132.
עוגיות "אושר ותקווה" בטעמי שוקולד ווניל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
133.
מאפינס קפה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
134.
טארט פירות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
135.
בראוניז
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
136.
בסבוסה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
137.
עוגת שוקולד שזיף
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
138.
עוגיות חמאה ופרג
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
קינוחים
139.
כרישות צעירות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
תוספות
140.
חלה קלועה עם קמח כוסמין וכרשה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
141.
עוף בבצק פוקאצ'יה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
עופות
142.
סלק צלוי בתנור בלימון וסילאן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
אפייה
/
תוספות
143.
סלט שורשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
אפייה
144.
כתף טלה בשום ירוק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/ /
בשרים
145.
פילה עגל על ריזוטו חיטה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
146.
ספריבס טלה ברוטב מנדרינות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
147.
מוסקה מבשר טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
148.
מוסקה אפויה בכיכר לחם
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
149.
מוסקה אפויה בכיכר לחם ברוטב בשמל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
150.
מאפה נוקדים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
151.
כתף טלה 6 שעות בתנור
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
152.
טאג'ין זנבות טלה בשעועית שחורה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
153.
זנב שור עם שעועית שחורה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
זנב שור, למרות מיקומו הפרוורטי משהו בגוף הפרה ויש כאלה אפילו אומרים שזו גסות להגיד, טעמו עדין שבעדינים. אני מאד אוהב את הטעם ובמיוחד כשמבשלים אותו זמן ארוך עם שעועית שחורה. את התבשיל הזה צריך לאכול עם...
מתוך:
אפייה
/ /
בשרים
154.
ברכי עגל עם שעועית שחורה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
155.
סינטה טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
156.
כרעיים עוף בוואזה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
וואזה - קדירת חרס או סיר ברזל יצוק
מתוך:
אפייה
/
עופות
157.
שומרים צעירים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
158.
שבלולי מנגולד עם פטה כבשים ופיסטוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
/
תוספות
159.
קישואים קטנים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
תוספות
160.
פאטייר עלי בר וגבינת קשקבל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
161.
עוגת עלי גפן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
162.
מאפה אנטיפסטי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתאים לתבנית אפייה אינגליש קייק אורך 26 ס"מ
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
163.
חצילונים ממולאים בריקוטה מלוחה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
164.
גבינת סיינט מור עטופה בבצק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
165.
ארטישוק ירושלמי בגבינת קשקבל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
166.
לחם שיבולת שועל אורגני בטאג'ין
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
167.
לחם שטוח עם זיתים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
168.
פיצה פטריות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
169.
פוקאצ'ה ירקות קלויים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
170.
פוקאצ'ה קשקבל כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
171.
פוקאצ'ה סלומון ואבוקדו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
דגים
/
מנות ראשונות
172.
פוקאצ'ה חצילים ופטה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
173.
עוגת עלי גפן עם בשר טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
174.
לחם שאור קשקבל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
לחם זה מיועד למטיבי לסת ולכאלו שיש להם שאור בבית. אם אין שאור, אפשר להחליף את השאור בקמח ומים בפרופורציה של 1:1 ולהוסיף שמרים טריים (30 גרם)
מתוך:
אפייה
175.
מאפה קמח חומוס קלוי גבינת עיזים ומיורן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
176.
מאפה חצילים ופטה כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
177.
לחמניות ראשי שום שלמים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
178.
לחם צימוקים איראנים ואגוזי פקאן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
179.
לחם פרנה על חלוקי נחל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
180.
לחם עבודה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
181.
לחם מקמח טף אדום
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
182.
לחם לדר משמשים ואגוזי לוז
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
183.
לחם כפרי מחיטה אורגנית מקומית
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
184.
לחם יין ואגוזים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
185.
לחם יווני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
186.
לחם דוחן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
187.
לחם גרעיני דלעת ופרג
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
188.
חלת קינואה ודבש אורגנית
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
189.
חלוגת דבש ואגוזי מלך
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
190.
חלה מתוקה מקמח מלא
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
191.
חלה לשבת
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
192.
בייגלה מוצרלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
193.
לחמניות ארטישוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
194.
לחם עגבניות וגבינת פטה עיזים ממולא
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
195.
ברוסקטה עם עגבניות צרובות מרווה ופרמזן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
מנות ראשונות
הצג את שאר המתכונים
שתפו בפייסבוק
שלחו במייל
מושגי יסוד בבישול שלי
איך לאפות לחם בבית? חלק א
מדריך התבלינים
חוויה קולינרית - ארוחת שף פרטית
בואו לבשל עם ארז בגליל:
חדש!
סדנת שף וירטואוזי
ת
עם סיור בשוק עכו
סדנת בשרים
סדנת השף לפודיז
ליצירת קשר במייל, לחצו כאן
2021 כל הזכויות שמורות |
מפה והוראות הגעה
פיתוח אתר
ווביט אינטראקטיב
ווביט אינטראקטיב