חפשו מתכון
כשר צמחוני טבעוני

דגים (74 מתכונים)

1.

דג בבצק

מתכון מאת:
מתוך: אפייה / דגים
2.

סבזי דג ים

מתכון מאת:
מילדותי המוקדמת אבא שלי לקח אותי לפחות פעמיים בחודש לאכול במסעדת פועלים פרסית בשוק לווינסקי. כך שאפילו שאני פולני בן פולני, זה לגמרי מדויק להגיד שגדלתי על החורשט סבזי. אני בטח קשור אליו באותו להט...
מתוך: דגים
סבזי דג ים
3.

קובה-נייה דגים, עלי מיורן וצנוברים

מתכון מאת:
באחד הביקורים האחרונים שלי בשוק עכו עצרתי כמנהגי לשתות קפה קטן במחסן חנות הדגים של אבו סאלח (שבה קמרונות אבן יוצרים תקרה מטורפת המספקת תפאורה מושלמת). כשעמדתי לעזוב אבו סאלח עצר אותי: "חכה קצת, יש...
מתוך: דגים
קובה-נייה דגים, עלי מיורן וצנוברים
4.

סלט דג ים צלוי, ריג'לה, חציל ויוגורט

מתכון מאת:
באיזשהו אופן מצחיק דווקא בערוגה שמובילה ללול התרנגולות שלנו גדל לו ריג'לה בר ואעפ"י שהתרנגולות לא מפסיקות לנסות – אני לא נותן להן להתקרב אליו. אני אוכל אותו בעצמי. הריג'לה הוא עניין רציני מאוד –...
מתוך: דגים
סלט דג ים צלוי, ריג
5.

שקשוקה דגים וחלמונים

מתכון מאת:
מאז שעברנו לגליל בכל שבת ממאי עד אוגוסט אני מכין שקשוקת עגבניות חריפה. אתם לא מאמינים כמה חריפה – אש ותמרות עשן ממלאים לנו את הפה ומכינים אותו לשבוע החדש. עם כל האהבה שלנו לשקשוקה...
מתוך: דגים
שקשוקה דגים וחלמונים
6.

סלט מלפפונים קצת אחר

מתכון מאת:
מתוך: סלטים / דגים / מנות ראשונות / תוספות
7.

דגי ים צלויים בעלי בננה וסלסת עגבניות

מתכון מאת:
במתכון הזה חשוב לשמן את הדגים בשמן זית - הפטנט הקטן הזה ימנע מהדגים להידבק לרשת ויעשה לכם את החיים קלים ואת הדגים להרבה יותר עסיסיים.
מתוך: דגים
דגי ים צלויים בעלי בננה וסלסת עגבניות
8.

גונדי דג

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מרקים
גונדי דג
9.

פסטה במיה פקורינו ואנשובי

מתכון מאת:
מתוך: דגים / תוספות
10.

קציצות הדגים של אימא

מתכון מאת:
הגפילטע בכתב ידה ובמילותיה המדויקות של אמי: קונים שני דגים. קרפיונים. מפרידים את האדרות והראשים, וטוחנים רק את הבשר ללא העצמות והעור.
מתוך: דגים / חגים
11.

הגפילטע של שלוש הגרציות

מתכון מאת:
מתוך: דגים / חגים
12.

גרמולטה של שום ירוק לדג

מתכון מאת:
גרמולטה היא תערובת תיבול איטלקית שמגישים עם אוסובוקו במטבח האיטלקי הקלאסי.
מתוך: דגים / מנות ראשונות
13.

קבב ים סלק טרי ועדשים שחורות

מתכון מאת:
מתוך: דגים
קבב ים סלק טרי ועדשים שחורות
14.

דג ים במיסו לבן ובזרעי שומר

מתכון מאת:
מתוך: דגים
15.

קרפצ'ו פארידה וסברס (או מנגו)

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מנות ראשונות
קרפצ
16.

דג בזרעי שומר

מתכון מאת:
מתוך: דגים
17.

סלט מלפפונים ובוטנים קלויים

מתכון מאת:
מתוך: סלטים / דגים
18.

ברוסקטה עם זוקיני צרוב אנצ'ובי וחלמונים

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מנות ראשונות
19.

דגים על האש

מתכון מאת:
מתוך: דגים
דגים על האש
20.

קבב דגים בג'ינג'ר כבוש על מצע עלים ירוקים

מתכון מאת:
מתוך: דגים
21.

קבב ים בשמן אבוקדו ויוגורט-טחינה

מתכון מאת:
מתוך: דגים
22.

סלט אבוקדו וטונה אדומה בסויה וחוש חש

מתכון מאת:
מתוך: סלטים / דגים
23.

לחמניות אנשובי

מתכון מאת:
מתוך: אפייה / דגים
24.

טבולה אנשובי מיוחדת

מתכון מאת:
מתוך: סלטים / דגים
25.

ברוסקטה עם סלסה אנשובי

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מנות ראשונות
26.

סלט אפונה טרייה וחסה ערבית

מתכון מאת:
מתוך: סלטים / דגים
27.

פסטה אנשובי ופיסטוקים

מתכון מאת:
מתוך: דגים / תוספות
28.

קדירת לוקוס סלעים

מתכון מאת:
לוקוס סלעים הוא הלוקוס האדום שבשרו מתאים לבישול ארוך ולפיכך הוא מושלם לקדירות.
מתוך: דגים
29.

קרפצ'ו מוסר ים עם סלסת שומר וסלסת רימונים

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מנות ראשונות
30.

קרפצ'ו לוקוס וסלט שומר

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מנות ראשונות
31.

קרפצ'ו מוסר ים ותאנים

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מנות ראשונות
32.

קרפצ'ו מוסר ים בשמן אבוקדו

מתכון מאת:
מתוך: דגים
33.

קרפצ'ו מוסר וארטישוק

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מנות ראשונות
34.

קרפצ'ו פלמידה לבנה ושומר

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מנות ראשונות
35.

קרפצ'ו פארידה עם אבוקדו ושמן אגוזים

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מנות ראשונות
36.

פלמידה לבנה מעושנת עם סלט קולרבי וגרגיר הנחלים

מתכון מאת:
מתוך: דגים
37.

פלמידה לבנה בתרד טורקי

מתכון מאת:
הפלמידה היא דג טעים ומדהים וחשוב שנכיר גם אותה. מחירה בשוק סביר 35-40 ₪ לק"ג וזו מציאה אמיתית באופן יחסי למחירים של הלוקוס, המוסר והפרידה
מתוך: דגים
38.

פלאפל ברבוניות

מתכון מאת:
מתוך: דגים
39.

פילה פארידה בעגבניות מרוסקות

מתכון מאת:
מתוך: דגים
40.

פילה מוסר על תבשיל קינואה ריג'לה ורימונים

מתכון מאת:
מתוך: דגים
41.

פילה מוסר על ריזוטו פורטובלו

מתכון מאת:
מתוך: דגים
42.

פילה מוסר בארטישוקים

מתכון מאת:
מתוך: דגים
43.

פילה בס עם קינואה שחורה ארטישוק שקדים וזעפרן

מתכון מאת:
מתוך: דגים
44.

פילה בס ותירס

מתכון מאת:
מתוך: דגים
45.

פילה בס-ים ביוגורט וכרובית

מתכון מאת:
מתוך: דגים
46.

פאייה מקומית - דג פרידה וחזה עוף

מתכון מאת:
מתוך: דגים / עופות
47.

מרק דגים עם אטריות אודון

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מרקים
48.

לוקוס צרוב בתנור בתמרהינדי

מתכון מאת:
מתוך: דגים
49.

לוקוס עם זיתים בנוסח טוניסאי

מתכון מאת:
מתוך: דגים
50.

חריימה ירוקה ופלמידה לבנה

מתכון מאת:
מתוך: דגים
הצג את שאר המתכונים
2021 כל הזכויות שמורות | מפה והוראות הגעה