ראשי
הקייטרינג
ארז קומרובסקי
מתכונים
יצירת קשר
EN
EN
מוסקה
המ
תכ
ו נ
ים
סלטים
אפייה
דגים
בשרים
מרקים
קינוחים
עופות
מנות ראשונות
ממרחים/מטבלים
חגים
פירות ים
תוספות
חפשו מתכון
בקטגוריה
סלטים
אפייה
דגים
בשרים
מרקים
קינוחים
עופות
מנות ראשונות
ממרחים/מטבלים
חגים
פירות ים
תוספות
כשר
צמחוני
טבעוני
חפש
ראשי
»
מתכונים
»
בשרים
בשרים
(89 מתכונים)
ללא סינון
על פי מאפיין
כשר
צמחוני
טבעוני
על פי קטגוריה
סלטים
אפייה
דגים
בשרים
מרקים
קינוחים
עופות
מנות ראשונות
ממרחים/מטבלים
חגים
פירות ים
תוספות
1.
קובה אורז קלילה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
עופות
2.
מוסקה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
בלי חוכמות מיותרות ובלי טוויסטים מפוארים, פשוט מוסקה. המתכון ארוך כאורך הגלות ואכן נדרש זמן מה להכנתו. אבל אל תתנו לעצלנות להשתלט עליכם - ההשקעה משתלמת
מתוך:
בשרים
3.
שייטל עם אננס צלויים בגריל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
4.
סלט שומר, פאקוס ולבבות עוף בגריל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
פאקוסים הם מלפפונים ארמנים, קטנים וקשוחים - אם לא הצלחתם למצוא פאקוסים החליפו למלפפונים בלאדי קטנים
מתוך:
סלטים
/
בשרים
5.
גונדי טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מרקים
6.
קרעפלך של משמשים וטלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מנות ראשונות
7.
שישליק טורקי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
8.
אוזניים מבצק אווזים במילוי טלה ירוק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
/
חגים
9.
מרק חרירה בלחם דורום
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מרקים
10.
נזיד עדשים שחורות אורגניות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מרקים
11.
קדירת שומר וזנב שור בעדשים שחורות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
12.
ציר עצמות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
אל תתעצלו, זה ממש קלי-קלות.
מתוך:
בשרים
13.
ביף בורגיניון
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
14.
סנדוויץ' טלה טוסקאני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
15.
מרק הבובעס של נתי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מרקים
16.
צלעות טלה בשום ירוק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
17.
אנטריקוט מעושן בעלי אקליפטוס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
18.
פילה בקר מעושן באורנים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
19.
סינטה טלה צרובה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
20.
צלעות טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
21.
קבב טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
22.
שקדי-עגל בגריל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
23.
פאטייר במילוי עגל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
24.
פסטה טלה בשמנת אלפרו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מנות ראשונות
25.
ציר עצמות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
למי מכם אין אבקת מרק בבית לעתות חירום? מי מכם באמת לא משתמש בתחליף הזה לטעמים האמיתיים שיוצאים מסירים גדולים המבעבעים בשקט–בשקט על הלהבות כל הלילה ועושים לנו בבית ריח של מטבח מסעדות... לכתבה המלאה בגלובס
מתוך:
בשרים
26.
פירה משודרג עם עצמות מח
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
תוספות
27.
תבשיל שפונדרה ומנגולד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
28.
פילה עגל צרוב בסרקופג בצק ערמונים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
29.
קרפצ'ו עגל עם עדשים כתומות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מנות ראשונות
30.
מקלובה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
31.
בייגלעך טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
32.
תבשיל אונטריב בארטישוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
33.
מרק בשר עם אטריות אורז פו בו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
זהו מרק של בוקר. אין דבר יפה יותר מאשר לשוטט על מדרכות הנוי ולראות אלפי אנשים יושבים על שרפרפי פלסטיק קטנים ואוכלים אין ספור וריאציות על המרק המופלא הזה ב-7:00 בבוקר.
מתוך:
בשרים
/
מרקים
34.
תבשיל טלה חומוס ומנגולד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
35.
תביט גלילי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
עופות
36.
שוקרוט מזרח תיכוני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
37.
קציצות ארטישוק ירושלמי וטלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
38.
קציצה של חמין מרוקאי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
39.
קדרת טלה וירקות חורף
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
40.
קדירת כתף טלה וחיטה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
41.
עצמות-מוח וארטישוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
42.
עלי גפן לא צמחוניים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מנות ראשונות
/
תוספות
43.
סלקים ממולאים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
44.
סלק ממולא בטלה ברוטב תמרהינדי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
45.
סינטה טלה בציפוי שומר וגרידת לימון לצד תבשיל פריקי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
תוספות
46.
סופלקי טלה במחבת
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
סופלקי זו בעצם שווארמה שאוכלים עם יוגורט, ולא עם טחינה ועמבה. לכאורה לא סיפור גדול, אבל יום אחד, כשנפל לי לידיים אוכף-טלה רציני, עלה בי הרעיון להשתמש בנתח האציל הזה כדי לעשות סופלקי. ולא על...
מתוך:
בשרים
47.
נזיד זנב שור וגרגרי חומוס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מרקים
48.
נזיד רגל ושעועית
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מרקים
49.
לביבות כרישה וטלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מנות ראשונות
50.
טשולנט צרפתי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
51.
טלה חיטה ירוקה ומנגולד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
52.
טלה בלימון - מהמטבח הלבנוני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
53.
טלה בכמהין
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
54.
גרביים ממולאות באורז
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
תוספות
55.
בצלים ממולאים בטלה ברוטב קרמל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
תוספות
56.
בצל ממולא
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
תוספות
57.
אורז עם שומן טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
תוספות
58.
אוסובוקו טלה בזינפנדל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
59.
קרפצ'ו שייטל עגל בלי בלסמיקו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
60.
סלט דיז'ון
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
בשרים
61.
מרק עגל ואטריות אורז
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מרקים
62.
מרק טלה עם גונדי חומוס וטלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מרקים
63.
כתף טלה בשום ירוק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/ /
בשרים
64.
שקדי-עגל של מארק ורה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
65.
שישליק טלה עם שום ירוק ופטרוזיליה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
66.
קרפצ'ו פילה עגל קטלני בשמן ארגן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מנות ראשונות
67.
קרפצ'ו בקר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מנות ראשונות
68.
קובניא טלה קר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
69.
צלעות טלה בסומאק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
70.
פילה עגל על ריזוטו חיטה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
71.
ספריבס עגל ברוטב שזיפים ובלסמי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
72.
ספריבס טלה ברוטב מנדרינות
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
73.
מוסקה מבשר טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
74.
מוסקה אפויה בכיכר לחם
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
75.
מוסקה אפויה בכיכר לחם ברוטב בשמל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
76.
כתף טלה 6 שעות בתנור
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
77.
כנאפה טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
78.
טלה בשקדים ירוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
79.
טאג'ין זנבות טלה בשעועית שחורה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
80.
זנב שור עם שעועית שחורה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
זנב שור, למרות מיקומו הפרוורטי משהו בגוף הפרה ויש כאלה אפילו אומרים שזו גסות להגיד, טעמו עדין שבעדינים. אני מאד אוהב את הטעם ובמיוחד כשמבשלים אותו זמן ארוך עם שעועית שחורה. את התבשיל הזה צריך לאכול עם...
מתוך:
אפייה
/ /
בשרים
81.
ברכי עגל עם שעועית שחורה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
82.
ארטישוק ירושלמי עם אוסובוקו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
83.
קרפצ'ו טלה בשמן אבוקדו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
84.
פורטרהאוס בתנור
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
85.
סינטה טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
86.
כתף חזרזיר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
87.
טלה בחלב קוקוס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
88.
קישואים לבנוניים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
/
מנות ראשונות
89.
עוגת עלי גפן עם בשר טלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה
/
בשרים
הצג את שאר המתכונים
שתפו בפייסבוק
שלחו במייל
מושגי יסוד בבישול שלי
איך לאפות לחם בבית? חלק א
מדריך התבלינים
חוויה קולינרית - ארוחת שף פרטית
בואו לבשל עם ארז בגליל:
חדש!
סדנת שף וירטואוזי
ת
עם סיור בשוק עכו
סדנת בשרים
סדנת השף לפודיז
ליצירת קשר במייל, לחצו כאן
2021 כל הזכויות שמורות |
מפה והוראות הגעה
פיתוח אתר
ווביט אינטראקטיב
ווביט אינטראקטיב