ראשי
הקייטרינג
ארז קומרובסקי
מתכונים
יצירת קשר
EN
EN
מלפפונים כבושים בסגנון רומני
המ
תכ
ו נ
ים
סלטים
אפייה
דגים
בשרים
מרקים
קינוחים
עופות
מנות ראשונות
ממרחים/מטבלים
חגים
פירות ים
תוספות
חפשו מתכון
בקטגוריה
סלטים
אפייה
דגים
בשרים
מרקים
קינוחים
עופות
מנות ראשונות
ממרחים/מטבלים
חגים
פירות ים
תוספות
כשר
צמחוני
טבעוני
חפש
ראשי
»
מתכונים
»
סלטים
סלטים
(139 מתכונים)
ללא סינון
על פי מאפיין
כשר
צמחוני
טבעוני
על פי קטגוריה
סלטים
אפייה
דגים
בשרים
מרקים
קינוחים
עופות
מנות ראשונות
ממרחים/מטבלים
חגים
פירות ים
תוספות
1.
מלפפונים כבושים בסגנון רומני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
2.
כרוב כבוש בסגנון רומני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
תוספות
3.
עגבניות ירוקות כבושות בסגנון רומני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
תוספות
4.
דלעת עם גבינת עזים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
כיום, כשאפילו בסופרמרקטים הגדולים יש אינסוף זנים וסוגי דלעת, שלא לדבר על כך שאת אלו המכונות יפניות, תאילנדיות וכל מה שביניהן שמים על ראש שמחת הדוכנים בשווקי האיכרים ברחבי הארץ - הגיע הרגע להכניס אותה...
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
/
תוספות
5.
דלעת בקרם ברולה מלוח
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
לצורך הכנת המתכון משתמשים בדלעת תאילנדית או לחלופין בדלעת ערמונים או בכל דלעת אחרת קטנה. ניתן להשיג בשווקים, בשווקי איכרים ואפילו בחלק מהמרכולים.
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
/
תוספות
6.
פאקורה ברוקולי מקמח חומוס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
כל מי שהיה בהודו יודע שהדבר הראשון שעושים אחרי היציאה משדה התעופה וההתמקמות בחדר המלון או האכסניה הוא לרדת לרחוב ולזלול פאקורות. שם עושים אותם עם כרוביות, אבל אין שום סיבה לא להכין אותם עם...
מתוך:
סלטים
/
תוספות
7.
טאבולה ברוקולי מפתיע
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
ראש ברוקולי מגורד לכדי סלט? תודו שלא ציפיתם!
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
/
תוספות
8.
כרובית כבושה בסגנון רומני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
תוספות
9.
שומר כבוש בסגנון רומני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
תוספות
10.
צנוניות כבושות בסגנון רומני
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
תוספות
11.
סלט מלפפונים קצת אחר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
/
מנות ראשונות
/
תוספות
12.
סלט שומר, פאקוס ולבבות עוף בגריל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
פאקוסים הם מלפפונים ארמנים, קטנים וקשוחים - אם לא הצלחתם למצוא פאקוסים החליפו למלפפונים בלאדי קטנים
מתוך:
סלטים
/
בשרים
13.
ברוקולי ובוטנים קלויים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
תוספות
14.
מסבחה שעועית בובעס בלימון כבוש ושקדים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
ממרחים/מטבלים
15.
שומר בזעפרן ופיסטוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
16.
סלט עגבניות, ביצים ועלי זעתר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
17.
סלט משמשים ושמיר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
18.
במיה עם פטרוזיליה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
תוספות
19.
סלט סברסים ובזיליקום
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
20.
סלט אפרסקים לבנים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
21.
כרוב אדום מוקפץ עם אפרסקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
22.
סלט אבטיח ופטה כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
23.
סלט רשאד אבטיח וגבינת עיזים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
24.
טופו ושעועית טורקית
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
25.
אריסה פלפלים אדומים וגבינת פטה כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
/
ממרחים/מטבלים
26.
סלט מלון, מלפפון ועלי נענע
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
27.
סלט פלפלים אדומים קלויים ואבטיח
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
אני מבין שהשילוב בין פלפלים קלויים ואבטיח נשמע מוזר, אבל המתכון הזה עובד פצצה. הפלפלים הטעימים ביותר הם המוארכים מהזנים רומרו (בשרניים ובצבע אדום עז) או שושקה (דקים יותר, וכבר די קשה למצוא אותם). גמבות...
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
28.
סלט צנוניות וריג'לה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
29.
סלט ארטישוק בפקורינו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
אם אתם מצליחים להשיג ארטישוקים גמדיים כאלו שרק עכשיו הנצו- תהיו שמחים. אלו הם הארטשוקים הכי טעימים.
מתוך:
סלטים
30.
סלט תרד טורקי וחזה עוף צרוב במיסו לבן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
עופות
31.
סלט אשכולית אדומה ועדשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
32.
סטייק כרוב אדום בחמאה, דבש וליים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתכון פשוט ומהיר שמוציא מהכרוב האדום הזה פצצות
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
33.
סלט גזר ובוטנים קלויים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
34.
סלט תפוחי אדמה עם מיונז-חרדל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
35.
סלט גזר וויניגרט חרדל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
36.
סלט סברס וחזה עוף פיקנטי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
עופות
37.
סלט קפרזה סברסים ומוצרלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
במקום הקפרזה הרגילה של העגבניות והבזיליקום, וריאציה קיצית נפלאה של סברסים ונענע:
מתוך:
סלטים
38.
קרפצ'ו סלק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
39.
סלט עגבניות ואפרסק לבן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
40.
מטבוחה עם זיתים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
ממרחים/מטבלים
41.
קרפצ'ו קישואים בעלי נענע
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
42.
סלט מלפפונים ובוטנים קלויים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
43.
ציזיקי מרענן של קיץ
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
ממרחים/מטבלים
44.
סלט הסיזר של מיקי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
כשהטמפרטורות עולות, ומרק נשמע כמו חלום בלהות כבד ומשביע במיוחד, הנה לכם המתכון המדויק. ושלא תחפפו אפילו לרגע עם החסה הזאת. המרחק בין סלט בסדר, ואפילו טוב, לסלט מצוין הוא מילימטרים בודדים בלבד.
מתוך:
סלטים
45.
סלט יווני עם טמפורה של גבינת פטה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
46.
חצילים נאים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מדובר, רבותיי, בפרוסות חצילים קלופים ולא צלויים, חס וחלילה.
מתוך:
סלטים
47.
סלט אננס וסלרי אמריקאי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
48.
סלט אננס טרי ועלי רשאד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
49.
סלט סיזר ודבאייל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
50.
סלט עלי זעתר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
51.
סחוג זעתר בליסטי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
ממרחים/מטבלים
52.
סלט פפאיה ירוקה בוסר ושבבי קוקוס טרי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
פפאיה ירוקה מצויה במקומותינו בנדיבות רבה. בעיקר הודות לכל אותם עובדים תאילנדים שמעבדים את שדות ארצנו ומחזיקים לנו את החקלאות בזיעת אפם. זוהי וריאציה מקומית לסלט המוכר, נסו אותה. שימו לב: הסלט אמור להיות חריף ואפשר...
מתוך:
סלטים
53.
קולרבי מוקפץ בפיקואל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
54.
כרובית בטחינה גולמית וסילאן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
55.
חומוס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
ממרחים/מטבלים
56.
סלט צנון בשמן ארגן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
57.
סלט ארטישוק ירושלמי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
58.
סלט סלק נא
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
59.
סלט שעועית לימה ותפוזים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
60.
סלט ארטישוק נא
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
61.
סלט אבוקדו וטונה אדומה בסויה וחוש חש
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
62.
טבולה אנשובי מיוחדת
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
63.
סלט שומר ופלחי אשכולית אדומה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
64.
סלט שומר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
65.
סלט בוטנים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
66.
סלט אפונה טרייה וחסה ערבית
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
67.
קוסקוס שום לבנה עיזים וסלט עגבניות חריף
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
תוספות
68.
סיגלים צלויים בגריל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
69.
תותים בפרמזן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
קינוחים
70.
קרפצ'ו דלעת בצ'אטני צ'ילי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
71.
צנון בג'ינג'ר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
72.
עוגת חצילים וגבינת שמנת עיזים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
73.
סלקים קטנים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
74.
סלק צלוי בתנור בלימון וסילאן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
אפייה
/
תוספות
75.
סלט תרד וחומץ פטל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
76.
סלט תפוחי גולדן מוקפצים עלי רוקט וגבינה בולגרית
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
77.
סלט תפו"א באיילי חרדל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
78.
סלט תירס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
79.
סלט תותים ופטרוזיליה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
80.
סלט תותים וכוסברה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
81.
סלט תאנים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
82.
סלט שעועית בובעס ושומר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
83.
סלט שורשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
אפייה
84.
סלט שורשי פטרוזיליה ובולגרית כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
85.
סלט שורש סלרי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
86.
סלט שומר ושקדים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
87.
סלט רימונים ואגוזי מלך
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
88.
סלט קליפורניה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
89.
סלט קלאמרי וטא-צ'וי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
פירות ים
90.
סלט קולרבי רימונים ופילה הדרים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
91.
קולרבי וחמציץ בתפוזים וג'ינג'ר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
92.
סלט קולורבי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
93.
סלט צנון
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
94.
סלט פסטה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
95.
סלט פלחי הדרים ורימונים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
96.
סלט פומלה ועוף
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
עופות
97.
סלט פול ירוק וחזה עוף בפאנקו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
עופות
98.
סלט פאטוש וטונה אדומה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
99.
סלט עלעלי גפן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
100.
סלט עלי סלרי ומיץ לימון
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
101.
סלט עלי גפן צעירים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
102.
סלט מנגו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
103.
סלט מלפפונים קר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
104.
סלט מלפפונים וקלאמרי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
פירות ים
105.
סלט מוצרלה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
106.
סלט ירקות סתווי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
107.
סלט טונה אדומה צרובה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
108.
טונה אדומה צרובה וסלט תפוח אדמה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
109.
סלט חומוס ירוק ועלים ירוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
110.
סלט דיז'ון
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
בשרים
111.
סלט גרגר הנחלים אגוזי מלך ואגסים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
112.
סלט ארטישוקים טריים וגרעינים שחורים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
113.
סלט ארטישוק חי עם גבינת פטה כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
114.
סלט ארטישוק ואפונת שלג
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
115.
סלט אורוגולה ושורש פטרוזיליה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
116.
סלט אורוגולה וגבינת בולגרית כבשים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
117.
סלט אורוגולה ואשכוליות בשמן ארגן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
118.
סלט אורוגולה גורגונזולה ואגוזי-מלך
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
119.
סלט אגסים ופיסטוקים עם גבינה כחולה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
120.
סלט פאטוש רימונים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
ראש השנה הוא החג של הרימון. עצי הרימונים מלבלבים במלוא תפארתם בכל עבר, כורעים תחת עומס הפרי האדום הבשל, שגרגריו הבוהקים נראים כאבני אודם לוהטות. לקראת החג הנה מתכון מקורי ומיוחד, לשבור את שגרת מנות החג...
מתוך:
סלטים
/
חגים
121.
ברוקולי צרוב בטחינת שקדים וסילאן
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
122.
טופו בג'ינג'ר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
123.
טאבולה ברוקולי עם פילה לימונים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
124.
טאבולה קינואה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
125.
טאבולה עלי-גפן בלי בורגול
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
126.
חצילים בבלסמי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
127.
חציל קלוי עם טחינה וזעתר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
128.
חציל בדבש ושמיר
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
129.
גבינה בולגרית עם ענבים אדומים מוקפצים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
130.
במיה עם לימונים כבושים וקלאמרי
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
/
פירות ים
131.
ארטישוק בפיסטוקים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
132.
אספרגוס-בר עם שרימפס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
פירות ים
133.
סלט רימונים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
134.
סלט טונה אדומה
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
דגים
135.
סלט מנגו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
136.
סלט קישואים ופרחי קישואים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
137.
מנגו מלפפונים ובוטנים בקרמל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
138.
טאבולה בורגול עם טוויסט בוטנים קלויים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
139.
חצילים לבנים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
קודם כול, צריך לבחור חצילים טובים. אם אתם עדיין לא יודעים איך, אל ייאוש. תבחרו אותם קלים-קלים, כאלה שהפטוטרת שלהם עדיין רעננה לגמרי. קרבו את החציל לאוזן. תקישו עליו קלות בעזרת האצבעות. אם יש הדהוד...
מתוך:
סלטים
/
מנות ראשונות
הצג את שאר המתכונים
שתפו בפייסבוק
שלחו במייל
מושגי יסוד בבישול שלי
איך לאפות לחם בבית? חלק א
מדריך התבלינים
חוויה קולינרית - ארוחת שף פרטית
בואו לבשל עם ארז בגליל:
חדש!
סדנת שף וירטואוזי
ת
עם סיור בשוק עכו
סדנת בשרים
סדנת השף לפודיז
ליצירת קשר במייל, לחצו כאן
2021 כל הזכויות שמורות |
מפה והוראות הגעה
פיתוח אתר
ווביט אינטראקטיב
ווביט אינטראקטיב