סלט תירס

לצלות את התירסים על הגריל. לסובב כך שהקלחים ייעשו מכל הכיוונים. לקלף את העלים החיצוניים, ולהוריד ביסודיות את השערות הדקיקות. לחלץ בעזרת סכין את גרעיני התירס, ולערבב עם השמן זית, זייתי הטאסוס והסומך. אין צורך במלח כי הטאסוס והסומך כבר מלוחים.

אם הסלט הזה מיועד לילדים, זה יופי ככה. אם הוא למבוגרים, אז אל תפחדו להוסיף המון כוסברה טרייה וגם פלפל אדום חריף קצוץ דק.