חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
סלט מנגו
4 מנגו לא בשלים
2-3 לימונים בשלים סחוטים
1 אגודת עלי פטרוזיליה
מעט שמן-זית עדין
פלפל ירוק חריף קצוץ דק
מלח-ים גס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
להפריד את עלי הפטרוזיליה מהגבעולים. לקלף את המנגו, לחתוך לקוביות קטנות. לערבב את המנגו עם מיץ הלימון והפלפל הירוק החריף. להוסיף את עלי הפטרוזיליה. לבזוק מלח מלמעלה, לערבב. לשפות מעט שמן-זית עדין, ולהגיש.
תגובות גולשים