
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
2 כוסות עלעלי-גפן קצוצים
½ כוס עלי-שמיר קצוצים
½ כוס עלי-כוסברה קצוצים
½ כוס בצל ירוק קצוץ
⅓ כוס מיץ לימון טרי
½ כוס שמן-זית איכותי
1 כוס פיסטוקים קלויים וקצוצים
מערבבים היטב את כל סוגי העלעלים. ממשיכים לקצוץ את כולם יחד בעזרת סכין ענקית. מוסיפים את הלימון והמלח ומערבבים היטב. מוסיפים את שמן-הזית והפיסטוקים. מגישים.
תגובות גולשים