חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
טופו בג'ינג'ר
1 חבילה טופו, חתוכה לקוביות קטנות מאוד
למרינדה:
3 כפות ג'ינג'ר קצוץ דק-דק
3 כפות חומץ שרי
4 כפות יין לבן
2 כפות שום מעוך
2 פלפל ירוק חריף קצוץ דק
5 כפות שמן זית עדין
1 כוס בצל ירוק קצוץ דק
מלח לפי הטעם
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים / מנות ראשונות
משרים את קוביות הטופו במרינדה במשך שעתיים. מחממים במחבת או בווק בלהבה גדולה. זורקים את קוביות הטופו עם המרינדה לתוך המחבת. מקפיצים מעט (דקה-שתיים), ומגישים עם הבצל הירוק הקצוץ.
תגובות גולשים