חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
קולרבי וחמציץ בתפוזים וג'ינג'ר
3 ראשי קולרבי
1 תפוז
1 כפית מיץ מג'ינג'ר טרי מגורד
10 עלי חמציץ קצוצים
1 כפית דבש
1 לימון טרי
1 כפית שומשום שחור
מלח ופלפל לבן טחון טרי
שמן זית עדין (לצ'ינו / פיקואל)
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
קולפים קולרבי חותכים לפרוסות דקות, ולמקלות דקיקים. מפלטים תפוז לפלחים ללא קרום וקליפה. בקערת ערבוב מניחים קולרבי חמציץ ותפוזים. מתבלים במלח פלפל לבן לימון ג'ינג'ר ודבש. טועמים ומתקנים תיבול, מעבירים לקערת הגשה. מזלפים שמן זית בנדיבות ומעטרים בשומשום שחור.
תגובות גולשים