חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
סלט סברסים ובזיליקום
4 סברסים כתומים קלופים
4 סברסים אדומים קלופים
1 כוס עלי בזיליקום תאילנדי (ניתן לעתים להשיג בשווקים, ואפשר לקנות שתיל בחממה ולגדל בבית)
200 גר' גבינת-כבשים צפתית מפוררת
½ 1 כפיות דבש
מיץ מלימון אחד
פלפל אדום חריף קצוץ דק
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
סלטים
לקרוע בעזרת האצבעות את בשר הסברסים לגושים גדולים. לערבב עם עלי הבזיליקום התאילנדי. אם אתם לא משיגים בזיליקום תאילנדי, אל תכנסו ללחץ - אתם יכולים להשתמש בעלים הקטנים של הבזיליקום הרגיל. לבזוק את הדבש ושמן-הזית מלמעלה, לפורר את הגבינה הצפתית ולפזר מעל.
תגובות גולשים