חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
טאבולה ברוקולי מפתיע
ראש ברוקולי מגורד לכדי סלט? תודו שלא ציפיתם!
1 ראש ברוקולי
2-1 לימונים בשלים
חופן עלי נענע, קצוצים גס
מלח ים גס – לפי הטעם
½ פלפל ירוק חריף ללא גרעינים, קצוץ דק
1/2-¾ כוס פיסטוקים קלויים עדין
4 כפות שמן זית עדין
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מגרדים את ראש הברוקולי על פומפייה דקה. מערבבים עם מלח, פלפל החריף ומיץ לימון ומוסיפים את עלי הנענע. מערבבים ומוסיפים פיסטוק. הגשה: מטפטפים שמן זית ומגישים פושר או קריר.
תגובות גולשים