
מתכון פשוט ומהיר שמוציא מהכרוב האדום הזה פצצות
1 כרוב אדום פרוס לפרוסות עבות
2 כפות דבש הדרים
מיץ מליים או מליים וחצי לפי הטעם
75 גרם חמאה מזוקקת (מכינים מ-100 גרם חמאה רגילה)
מלח ים גס ופלפל לבן גרוס לפי הטעם
מחממים מחבת שטוחה ורחבה מאוד.
מוסיפים לתוכה את החמאה ואת פרוסות הכרוב, וצורבים בזהירות משני הצדדים מבלי שהפרוסות יתפרקו (הופכים עם מרית רחבה).
אחרי כמה דקות מוסיפים את הדבש ואת הליים, ובוזקים מלח ופלפל לבן לפי הטעם.
מחכים שהדבש יתקרמל מעט ומגישים.
תגובות גולשים