חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
מאפינס קפה
3 ביצים
½1 כוסות סוכר
¾ כוס שמן סויה
100 גר' חמאה
½2 כוסות קמח
¾ כוס שקדים טחונים
1 כפית נס קפה (אבקה)
½ כפית אבקת אפיה
¼ כפית סודה לשתיה
1 גביע שמנת חמוצה
¼ כפית קפה שחור
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
להקציף את הביצים והסוכר לתערובת אוורירית. להמיס את החמאה ולערבב אותה עם השמן. להוסיף את החמאה המומסת והשמן בהדרגה לתערובת הביצים והסוכר ולהוסיף את שאר החומרים. את השמנת החמוצה מוסיפים בסוף. לשפוך לתבנית שמיועדת למאפינס או לכוסיות אלומיניום חד פעמיות. לאפות ב- 180 מעלות למשך 35 דקות. לבדוק עם קיסם - אם עדיין רטוב, לאפות במשך עוד 5 דקות.
תגובות גולשים