6 שומרים צעירים חתוכים לרבע לאורכם
¾ ליטר מרק עוף
קורט זעפרן (בעדינות!)
מלח-ים גס
פלפל ל בן גרוס
⅓ כוס שמן-זית
לאפות את השומרים עם הנוזלים והתבלינים בתבנית-חרס מכוסה במשך שעה-שעה וחצי בתנור מחומם מראש ל-200 מעלות. אפשר להוסיף לימון לפני ההגשה.
בואו לבשל עם ארז בגליל:
תגובות גולשים