חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
מאפה נוקדים
4 בצלים
350 גר' תרד (טרי)
שמן לטיגון
250 גר' עלי מנגולד
כפית קטנה של מלח ופלפל
4 עלי מרווה
50 גר' גבינת פטה
2 עלי בצק פילו
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה / מנות ראשונות
חותכים את הבצל לקוביות יחד עם עלי המנגולד והתרד ומטגנים, מוסיפים מלח ופלפל ומסננים. לוקחים עלה פילו, מורחים שכבה דקה של שמן ומעליו מניחים עלה נוסף, במרכז מניחים את התערובת, מפזרים גבינת פטה, בכל פינה של התערובת מניחים עלה מרווה, סוגרים כמו מעטפה, אופים בתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות ואופים 20 דקות.
תגובות גולשים