חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
פוקאצ'ה ירקות קלויים
150 גר' בצק פוקאצ'ה
60 גר' בטטה צלוייה
50 גר' כרישה צלויה
50 גר' זוקיני מגורד
10 גר' תימין קצוץ
30 גר' פרמז'ן מגורד
3 גר' מלח גס
3 גר' פלפל שחור גרוס
20 גר' שמן זית
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
אפייה / מנות ראשונות
פותחים את הבצק לאליפסה, מטפטפים מעל שמן זית, מניחים עליו את הבטטה הצלוייה, מסביב את הכרישה הצלויה ומעליהם זוקיני מגורר טימין קצוץ, מטח, פלפל, מפזרים פרמז'ן בסוף, ומכניסים לתנור, לאחר שנאפה מטפטפים מעט שמן זית ומגישים מיד.
תגובות גולשים