
200 גר' שוקולד מריר
50 גר' חמאה
2 ביצים מס' 2
½ כוס סוכר
½ כוס קמח
סוכר ואבקת סוכר לצפוי העוגיות
להמיס שוקולד וחמאה בבן מארי (סיר כפול). להוריד מהאש להוסיף ביצים וקמח לערבב היטב ולשמור לילה במקרר. לאחר לילה בקירור לשים בצלחת אחת סוכר ובשנייה אבקת סוכר. בכפית לקחת חתיכה לגלגל בסוכר ואז באבקת הסוכר. לאפות ב-200 מעלות למשך 8 דק' בדיוק, העוגיות מתקשות במהלך הקירור לאחר האפייה אז לא להוסיף אפיה מעבר ל8 דק'.
תגובות גולשים