
20-15 דפי אורז עגולים להשיג בכל החנויות האסייתיות
1 ראש חסה משי מופרד לעלים, שטוף ומנוגב היטב
1 כוס נבטים
1 כוס רצועות מלפפון צעיר
1 כוס שרימפס קטנים מאודים
½ כוס עלי נענע מופרדים
3 כפות נוזל דגים וייטנאמי
3 כפות חומץ אורז
2 כפות סוכר
1-2 צ'ילי פרוס דק
3 שיני שום כתושות דק
משרים את דפי האורז במים לזמן קצר. מסדרים במרכז כל אחד מהדפים מעט נבטים, מלפפון, עלי חסה, שרימפס ועלי נענע. מגלגלים ומהדקים. מערבבים את כל חומרי הרוטב ומניחים בקערה. מגישים את האגרולים קרים, ומבקשים מהאורחים לטבול בקערית הרוטב לפני האכילה.
תגובות גולשים