חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
קומפוט רובארב ותותים
½ ק"ג גבעולי רובארב מנוקים חתוכים לחתיכות של 2 ס"מ
2 כוסות סוכר
½ ק"ג תותים חתוכים לשניים
½ כוס מים
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
קינוחים
לבשל את הרובארב עם המים והסוכר. אחרי 3-4 דקות להוסיף את התותים. לערבב בעדינות בכף-עץ, כדי שהבישול יהיה אחיד. להמשיך בבישול עוד 2 דקות. להוריד מהאש ולהניח להתקרר לטמפרטורת החדר. להגיש עם גלידת וניל רצינית או עם יוגורט קפוא. אפשר לחבר עם פרנץ' טוסט וקרם פרש.
תגובות גולשים