חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
חטיף ברוקולי צרוב בחרדל ויוגורט
2-1 ראשי ברוקולי צעירים, מופרדים לפרחים
⅓ כוס שמן זית עדין
מלח ים גס
פלפל לבן גרוס טרי
½-¾ כוס יוגורט
1 כף חרדל דיז'ון
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
מנות ראשונות / תוספות
מלהיטים מחבת ברזל. מתבלים את פרחי הברוקולי במעט שמן זית, מלח ופלפל וצורבים על המחבת. מערבבים בקערית קטנה את היוגורט והחרדל (אפשר לתבל במעט מלח, אבל לא ממש צריך כי הברוקולי מתובל). מגישים את הברוקולי יחד עם הרוטב ומנשנשים בכיף.
תגובות גולשים