חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
ברינזה כבשים בזיתי טאסוס
300- 350 גרם גבינת ברינזה כבשים אמיתית
½ כוס זיתי טאטוס מגולענים (זיתים שחורים מיובשים במלח)
1 כפית זרעוני שומר קלויים על מחבת וכתושים גס
1 כפית זרעוני כוסברה קלויים על מחבת וכתושים גס
1 כפית זרעוני חרדל קלויים על מחבת וכתושים גס
⅓ כוס שמן זית סורי
אגודת עלי רשאד
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
מנות ראשונות
מניחים את הברינזה על צלחת הגשה. בוזקים את הזרעונים הכתושים, מפזרים מסביב את הזיתים המגולענים ואת עלי הרשאד. מטפטפים מעל שמן זית ומגישים כך עם פוקאצ'ה חמה.
תגובות גולשים