200 גר' זיתי קלמנטה מגולענים
½ ליטר שמן זית
1 פילה אנשובי
50 גר' פטרוזיליה
100 גר' בצל ירוק
8 שיני שום
50 גר' לימון כבוש
טוחנים את כל המצרכים במערבל מזון עד לקבלת מרקם סמיך ואחיד. שמים את המחית בצנצנת אטומה היטב ושומרים במקרר.
בואו לבשל עם ארז בגליל:
תגובות גולשים