חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
צימוקים ופיסטוקים עם גבינת פטה כבשים
300 גר' גוש גבינת פטה כבשים אמיתית
1 כוס צימוקים בהירים
1 כוס יין לבן יבש
½ כוס פיסטוקים קלויים במחבת עם שמן זית
1 ענף טימין
שמן זית לפי הטעם
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
מנות ראשונות
מבשלים את הצימוקים ביין לבן עם ענף הטימין עד שהם מתנפחים. מסננים ושופכים מעל גוש גבינת הפטה. מפזרים את הפיסטוקים הקלויים ומטפטפים שמן זית בנדיבות.
מתאים להגשה עם לחם כפרי משאור.
תגובות גולשים