חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
שקדי-עגל בגריל
שקדי עגל
מלח
פלפל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
לוקחים את שקדי-העגל. מנקים היטב. חותכים לנתחים, ומששלקים על שיפוד-ברזל שטוח.
מפזרים מלח ופלפל שחור, וצולים על-גבי גחלים לוחשות לא חמות מדי. אחרי דקה-שתיים הופכים, וממשיכים בצלייה. אם מוכן - מגישים. אם לא - הופכים עוד פעם ומגישים אחרי כן.
תגובות גולשים