חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
עוגיות "אושר ותקווה" בטעמי שוקולד ווניל
עוגיות שוקולד:
5 כוסות קמח
1 כוס סוכר
½ כוס קקאו
כפית אבקת אפייה
⅓ כוס חלב
½1 כוסות חמאה חתוכה לקוביות
כפית תמצית וניל
עוגיות וניל:
½5 כוסות קמח
1 כוס סוכר
כפית אבקת אפייה
⅓ כוס חלב
½1 כוסות חמאה חתוכה לקוביות
כפית תמצית וניל
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מכינים כל סוג עוגיות בנפרד.
מערבבים במיקסר חמאה, סוכר וחלב במשך 2 דקות עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והקקאו בעוגיות השוקולד. בעוגיות הוניל ללא קקאו. לשים היטב עד לקבלת בצק אחיד. מקמחים מעט את משטח העבודה ומרדדים את הבצק לעובי של 5 ס"מ. קורצים עוגיות באמצעות שבלונה בצורת ילד או כל צורה אחרת. מניחים על גבי נייר אפייה ואופים בחום בינוני של 180 מעלות במשך 15 דקות.
תגובות גולשים