חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
עוגת שקדים וקפה
לתבנית עגולה בקוטר 22 ס"מ.
5 ביצים
500 גרם סוכר
100 גרם שמן
100 גרם חמאה
600 גרם קמח
20 גרם אבקת נס קפה
כפית סודה לשתיה
כפית אבקת אפייה
400 גרם שמנת חמוצה
20 גרם שקדים קלויים טחונים גס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת קצף בהיר ותפוח. תוך כדי הקצפה, מוסיפים באיטיות את השמן והחמאה המומסת. בעירבול איטי מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, נס קפה, שקדים קלויים ושמנת חמוצה. מוזגים לתבנית ומפזרים שקדים קלויים ופרוסים. אופים בחום בינוני (170 מעלות) למשך כשעה.
תגובות גולשים