חפשו מתכון
כשר
צמחוני
טבעוני
שישליק טורקי
קילו בשר עגל או טלה חתוך לקוביות
¾ כוס שמן זית
2 בצלים מגורדים דק על פומפיה
4 עגבניות בשלות מגורדות דק
מלח גס
פלפל שחור גרוס
מתכון מאת:
ארז קומרובסקי
מתוך:
בשרים
משרים את הבשר כ- 12 שעות בתערובת.
משפדים את הבשר על ענף עץ זית או דפנה. צולים על הגריל.
מגישים עם אורז, יוגורט עיזים, עגבניה מרוסקת ומעט שום טרי.
תגובות גולשים